Pane

La ricerca delle materie prime, lunga e laboriosa per averle certificate e rigorosamente senza glutine, ci ha consentito di ottenere un pane che ha caratteristiche organolettiche molto simili a quelle dei panini classici.
Il tempo di conservazione che ci siamo proposti, tuttavia, comporta una diminuzione del profumo e del sapore che, però, possono essere parzialmente recuperati con il riscaldamento in forno per circa 8 minuti, prima dell’utilizzo. Operazione, quest’ultima, molto utile anche per preparare un panino farcito da mangiare dopo qualche ora.