La Produzione senza glutine Bioalimenta


La produzione Bioalimenta

Nel rispetto di quanto sopra, abbiamo rifiutato una logica industriale più facile, veloce e remunerativa, che impiega tecnologie ed ingredienti capaci di alterare la qualità naturale dei prodotti alimentari.

Per tale motivo, e per mantenere inalterate le proprietà nutrizionali delle materie prime, la nostra produzione avviene con processi tradizionali che ci permettono di dare continuità alla tradizione pastaia di una volta.

A difesa del valore nutritivo degli alimenti.

Gnocchi di patate, pasta lunga, pasta corta, a nido, formati speciali, pasta regionale, pane, farine, sono solo parte di un vasto assortimento di alimenti senza glutine, che presto completeremo con altre creazioni, tutti realizzati all’interno del nostro unico stabilimento in Fara San Martino con l’adozione di processi pensati per limitare al massimo il degrado delle caratteristiche naturali delle materie prime da trasformare.

Queste ultime, ottenute dalla molitura di cereali NO OGM e naturalmente privi di glutine, accuratamente selezionate, sono sapientemente dosate per un corretto apporto calorico indispensabile per una sana alimentazione e per il piacere della buona tavola.

La produzione Bioalimenta


I nostri ingredienti essenziali:

AMORE passione e costanza dei nostri maestri pastai.
ATTENTA e continua ricerca di materie prime naturalmente senza glutine, accuratamente selezionate e rigorosamente
NO AGM
ACQUA oligominerale della sorgente del fiume Verde.
ARIA incontaminata del Parco Nazionale della Maiella.
IMPIANTI dimensionati a misura d'uomo che realizzano i processi della tradizione con tecnologie avanzate.
RICERCA tecnologica per la realizzazione di trafile appropriate.
MAESTRIA e ingegno del pastaio.

Gli ingredienti fondamentali bioalimenta


BioAlimenta S.r.l. - Zona Industriale
66015 Fara San Martino (CH) - Abruzzo - Italia
Tel. +39 0872 994053 - Fax +39 0872 994924 - info@bioalimentasrl.it
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