Anelletti Cuoci Presto alle verdure profumate con menta

Anelletti Cuoci Presto alle verdure profumate con menta

Ingredienti per 4 persone:

  • 350 g di Anelletti Cuoci Presto Farabella
  • 2 zucchine
  • foglie di menta
  • olio extra vergine di oliva
  • prezzemolo
  • origano
  • sale q.b.

Preparazione

Grigliare le melanzane e le zucchine per poi tagliarle a cubetti ed insaporirle con l’olio extra vergine di oliva, le foglie di menta, il prezzemolo tritato e l’origano.

Lessare nel frattempo gli anelletti cuoci presto senza glutine secondo i modi e i tempi indicati sulla confezione e dopo averli scolati condirli con il condimento preparato.



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