Tagliatelle senza glutine al prosciutto

Tagliatelle senza glutine al prosciutto

Ingredienti per 4 persone:

350 g di tagliatelle senza glutine
100 g di prosciutto cotto
80 g di burro
foglie di salvia
parmigiano grattugiato
sale e pepe q.b.


Preparazione

Cubettare il prosciutto cotto e porre i cubetti in un tegame con il burro sciolto. Aggiungere le foglie di salvia, il pepe e far rosolare. Lessare le tagliatelle secondo i modi e i tempi indicati sulla confezione e dopo averle scolate unire il condimento, aggiungere il parmigiano e servire.



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