Ditali senza glutine con Tonno e Capperi di Pantelleria

Ditali senza glutine con Tonno e Capperi di Pantelleria

Ingredienti per 4 persone

g 500 di ditali
g 400 di tonno
una manciata di capperi
salsa di pomodoro (pelati)
olio d'oliva
1 spicchio d’aglio
prezzemolo tritato
sale
pepe


Preparazione

Far rosolare per qualche minuto in una padella con un filo d’olio e 1 spicchio d’aglio il tonno ed i capperi. Aggiungere la polpa di pomodoro e lasciar cuocere a fuoco vivo per circa 10 minuti.

Nel frattempo cuocere i ditali senza glutine BioAlimenta e quando la pasta sarà al dente, scolarla e versarla nella padella con il tonno ed i capperi.

Aggiungere il prezzemolo tritato, una buona dose di pepe macinato e servite.



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