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Chitarrina

Formati speciali

La chitarrina è la pasta tipica della tradizione culinaria abruzzese e Farabella la ripropone buona come sempre ma senza glutine.

Generalmente accompagnata da castrato d’agnello o con semplice sugo al pomodoro, ma la sua fama è volata oltre le terre della nostra regione ed è diventata un formato utilizzato per molte ricette squisite del Centro e del Meridione.

Valori nutrizionali per 100gr.

Calorie: 350 Kcal
Grassi: 1,4 gr
di cui saturi: 0,2 gr
Carboidrati: 78 gr
di cui zuccheri: 1,5 gr
Fibre: 1,8 gr
Proteine: 6,4 gr
Sale: 0 gr


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