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Carciofette

Sughi pronti

Le Carciofette Farabella sono lavorate a mano e con cura, fatte come le conserve di una volta.

L’ingrediente principale sono i carciofi maturi, tagliati a metà e messi sotto olio di oliva dopo un trattamento con aceto e sale. Sono teneri cuori di carciofo pronti per essere gustati al naturale, senza ulteriori modificazioni. Il contorno di verdure ideale per chi non vuole rinunciare ai sapori intensi della tavola.

Valori nutrizionali per 100gr.

Calorie: 179 Kcal
Grassi: 19,4 gr
di cui saturi: 3,4 gr
Carboidrati: 2,2 gr
di cui zuccheri: 1,7 gr
Fibre: 5,2 gr
Proteine: 1,6 gr
Sale: 1,7 gr

Ingredienti
Carciofi (3,6%), olio di oliva, sale, aceto, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, alloro.

Consigli di utilizzo
Le Carciofette Farabella sono ottenute da carciofi raccolti maturi al punto giusto, lavorati a mano con cura e semplicemente tagliati a metà dopo l’asportazione delle foglie esterne più legnose. Sono naturalmente prive di glutine e sono ottime come contorno o come sfizioso aperitivo.



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