Confezione da 1000 g
Consigli di utilizzo:
Da sola o in miscela con altre farine per la produzione di pane, dolci, pasta, ed in generale in tutte quelle preparazioni alle quali normalmente si presta.

Ingredienti: mais
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Confezione da 1000 g
Consigli di utilizzo:
Da sola o in miscela con altre farine per la produzione di pane, dolci, pasta, ed in generale in tutte quelle preparazioni alle quali normalmente si presta.

Ingredienti: riso
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Confezione da 1000 g
Consigli di utilizzo:
Non è consigliabile impiegarla da sola (non lega e non lievita), ma in miscela con altre farine, oltre ai noti “pizzoccheri”, consente di fare pasta, pane e dolci con un sapore caratteristico e la polenta “taragna” se miscelata con la farina di mais.

Ingredienti: grano saraceno
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Confezione da 680 g
Consigli di utilizzo:
Ottima per realizzare Pan di Spagna soffici e profumati senza glutine.

Ingredienti: farina di riso, fecola di patate, amido di tapioca, emulsionante: mono e digliceridi di acidi grassi, addensante: gomma di xantano.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Confezione da 1000 g
Consigli di utilizzo:
Ottima per realizzare pane e pizze dolci e salate senza glutine.

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, inulina, addensante: idrossipropilmetilcellulosa
Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Confezione da 1000 g
Consigli di utilizzo:
Aggiungere acqua, circa 350 g per 500 g di farina (l’acqua può essere sostituita in parte dalle uova) ed impastare finché l’impasto non si presenta liscio ed omogeneo. Date la forma voluta a mano o a macchina secondo i vostri metodi abituali.

Ingredienti: amido di mais, farina di riso, farina di mais, inulina, addensante: xantano.
Conservare in luogo fresco ed asciutto.