Linea Bio

Un percorso Bio-Logico!
Dalla nostra esperienza nel campo degli alimenti senza glutine è nata la linea Farabella Bio: un percorso Bio-Logico che esalta la naturale filosofia dell’Azienda.

I migliori formati di pasta della tradizione vengono proposti anche in questa nuova versione, certificati da ICEA e dedicati a coloro che sono particolarmente attenti alle tematiche ambientali oltre che alle sane abitudini alimentari.

Scegliamo le migliori farine di mais e riso provenienti da Agricoltura Biologica, adottiamo la trafilatura al bronzo per la quasi totalità dei formati e le basse temperature di essiccazione (e quindi tempi lunghi di lavorazione e non stressanti per il prodotto finito) come tradizione impone.

La linea si compone anche di Gnocchi e Chicche di patate con riso che hanno le caratteristiche di quelli freschi e, grazie a una tecnologia di produzione innovativa, possono essere conservati a temperatura ambiente per 8 mesi. Completano la linea dei gustosissimi Salatini senza glutine e senza lattosio (certificati da CCPB), ricchi di sapore e sempre croccanti.