Consigli di utilizzo:
Aggiungere acqua, circa 350 g per 500 g di farina (l’acqua può essere sostituita in parte dalle uova) ed impastare finché l’impasto non si presenta liscio ed omogeneo. Date la forma voluta a mano o a macchina secondo i vostri metodi abituali.
Confezione da 1 kg
Per operatori professionali disponibile il formato anche da 10 kg
Energia
1465 kJ
345 kcal
Grassi
0.4 g
di cui Acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
84 g
di cui Zuccheri
1.8 g
Fibre
4.2 g
Proteine
3.6 g
Sale
0 g
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