Pangrattato
Da sempre, nelle preparazioni casalinghe, viene ottenuto grattugiando pezzi di pane raffermo e il prodotto viene poi passato per qualche minuto in forno per ottenere la giusta “croccantezza”.
Noi di Farabella lo proponiamo in versione gluten free, allergen free, naturalmente privo di lattosio e fonte di fibre, risultato di una lavorazione artigianale “ad hoc” che consente anche di ottenere una granulometria controllata e perfetta per delle ottime impanature e delle gustose gratinature.
Grazie alla presenza di mais grezzo, assorbe pochissimo olio lasciando di conseguenza gli alimenti ben asciutti e non impregnati.
Il Pan grattato Farabella può essere utilizzato anche come addensante in particolari
salse o come ingrediente particolare in primi piatti di pasta o minestre.
Disponibile in confezione da 400g.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
100 g
Energia
1635 kJ
387 kcal
Grassi
6.5 g
di cui Acidi grassi saturi
2.0 g
Carboidrati
80 g
di cui Zuccheri
1.9 g
Fibre
4.7 g
Proteine
2.4 g
Sale
3.3 g
Amido di mais, Farina di mais, Farina di riso, Destrosio, Lievito, Sale, Fibre vegetali (riso, psyllium, tapioca), Amido di tapioca, Addensanti: E464, gomma di xantano, farina di semi di guar; Olio di girasole alto oleico, Zucchero, Emulsionante: lecitina di girasole.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
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