Le patate sono lavate, pelate e tagliate a fette ed infine cotte a vapore.
Dopo la cottura, le patate passano attraverso una macchina schiaccia-patate per formare una purea che si essicca su un cilindro caldo dal quale esce un foglio continuo che viene frantumato per formare i fiocchi.
Confezioni: disponibile da 500 g.
Per operatori professionali disponibile il formato anche da 10 kg.
Energia
1537 kJ
362 kcal
Grassi
0.5 g
di cui Acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
79 g
di cui Zuccheri
2 g
Fibre
5 g
Proteine
8 g
Sale
0 g
SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE
Clicca su “Richiedi le nostre ricette”, lasciaci la tua email e ti invieremo il nostro ricettario digitale.
BioAlimenta S.r.l.
Zona Industriale 66015 Fara San Martino (CH) – Abruzzo – Italia Tel. +39 0872 994053 – Fax +39 0872 994924 info@bioalimentasrl.it
Ricevi gratuitamente il ricettario Diversamente Gourmet direttamente sulla tua casella e-mail…
Invia la richiesta a Farabella