Maltagliati
I Maltagliati senza glutine Farabella sono un formato di pasta tipico tradizionale dell’Emilia Romagna. Prendono il nome dall’usanza di recuperare i resti della sfoglia “tirata a mano” per ottenere le Tagliatelle fatte in casa: i bordi residui vengono poi “mal tagliati” cioè tagliati grossolanamente.
Realizzati oggi in versione Gluten Free nel nostro stabilimento di Fara San Martino secondo l’Antica Tradizione Pastaia del luogo, i Maltagliati Farabella sono buonissimi per minestroni e con vellutate, ideali con legumi, vongole e frutti di mare.
Disponibili in confezioni da 250g!
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
100 g
Energia
1180 kJ
280 kcal
Grassi
1.0 g
di cui Acidi grassi saturi
0 g
Carboidrati
62 g
di cui Zuccheri
1.2 g
Fibre
1.4 g
Proteine
5.2 g
Sale
0.22 g
Farina di mais, Farina di riso, Acqua, Amido, Sale. Correttore di acidità: acido lattico, Conservante: acido sorbico
Conservabili a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. NON FORARE LA CONFEZIONE. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
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