Un primo piatto dal gusto unico e tipico della tradizione italiana. Scopri come realizzare i Filini senza glutine alla ligure!
Difficoltà: bassa
Ingredienti: per 4 persone
- 320 g di filini senza glutine
- 2 tuorli d’uovo
- 2 cucchiai di maggiorana tritata
- parmigiano grattugiato
- sale q.b.
Preparazione
- Amalgamare l’uovo, la maggiorana e il parmigiano. Cuocere i filini senza glutine secondo i modi e i tempi indicati sulla confezione, a cottura ultimata unire il composto e servire.
Buon appetito!
