Chitarrine

Formati speciali

La chitarrina è la pasta tipica della tradizione culinaria abruzzese e Farabella la ripropone buona come sempre ma senza glutine.

Generalmente accompagnata da castrato d’agnello o con semplice sugo al pomodoro, ma la sua fama è volata oltre le terre della nostra regione ed è diventata un formato utilizzato per molte ricette squisite del Centro e del Meridione.

Valori nutrizionali per 100gr.

Calorie: 350 Kcal

Grassi: 1,4 gr

di cui saturi: 0,2 gr

Carboidrati: 78 gr

di cui zuccheri: 1,5 gr

Fibre: 1,8 gr

Proteine: 6,4 gr

Sale: 0 gr